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Curso de sushiman: Aprenda a Preparar Sushis de Altíssima Qualidade!
Hoje você vai conhecer o melhor curso de sushiman online de 2024.
Neste curso destinado aos amantes da culinária japonesa, os participantes aprenderão a preparar diversos tipos de sushi, incluindo hossomaki e uramaki, além de dominar a arte de montar combinados e sashimi.
O programa começa com técnicas essenciais para preparar o arroz japonês, seguindo para a montagem de sushis e finalizando com a confecção de temaki.
Essa formação abrangente visa equipar os alunos com o conhecimento necessário para se destacarem como sushimans, enfatizando a importância do arroz e oferecendo habilidades práticas em diferentes estilos de sushi.
Confira todos os detalhes sobre o curso abaixo.
Curso de Comida Japonesa – Chefs Wellison Breder e Fernanda Breder
Somos Wellison e Fernanda Breder, profissionais com mais de uma década de experiência no segmento de culinária japonesa, atuando como Sushiman e Sushiwoman.
Fundamos o “Curso de Sushi Online“, uma plataforma que capacitou milhares de brasileiros a confeccionar sushi de alta qualidade, possibilitando a muitos realizar o sonho de inaugurar seu próprio empreendimento e ampliar seus ganhos através da arte da culinária japonesa.
Posso fazer este curso?
O curso é destinado a pessoas com pelo menos o fundamental 2 incompleto, maiores de 18 anos, interessadas em aprimorar habilidades no preparo de sushis e sashimis para trabalhar com culinária japonesa.
O que vou aprender?
Confira tudo aquilo que você irá aprender no curso de sushi online.
Segurança alimentar – Curso de Sushiman
A introdução do curso de culinária japonesa aborda os requisitos para se tornar um Sushiman, destacando que o conhecimento sobre sushi é apenas o começo.
Explora-se também as funções dessa profissão e as estratégias para se destacar como um dos melhores Sushimans do Brasil.
Higiene e roupas
O segmento sobre segurança alimentar do curso detalha os cuidados essenciais no manuseio do sushi, um alimento delicioso que requer precauções específicas.
Além disso, oferece um panorama histórico do sushi, desde sua criação até a atualidade.
Segurança alimentar – Curso de Sushiman
O tópico do Curso de Sushiman online abrange técnicas de higiene, vestuário adequado para manuseio do sushi e a importância da higiene pessoal, elementos cruciais para distinguir um bom Sushiman.
Regras de etiqueta japonesa
O Curso de Sushiman online inclui um módulo dedicado às práticas e etiquetas japonesas essenciais para preparar sushi corretamente.
Tipos de sushis e pratos da culinária japonesa
O curso expandirá seu conhecimento além de um único tipo de sushi, introduzindo diversas variações e outros pratos da culinária japonesa.
Utensílios
O curso abordará os utensílios essenciais para preparar sushi, destacando a importância do método de preparo na culinária oriental.
Temperos
O curso ensinará sobre os temperos cruciais no sushi, transformando o peixe em uma iguaria irresistível.
Preparo de peixes e frutos de mar
Neste segmento do curso, o foco é no preparo correto de peixes e frutos do mar, garantindo a aprovação dos clientes.
Essencial para formar um bom Sushiman, a capacitação em culinária japonesa deve incluir esta parte.
Preparo do arroz
Esta fase do curso foca no preparo ideal do arroz, essencial para um excelente sushi, destacando que um Sushiman habilidoso no preparo do arroz possui amplas oportunidades no mercado.
Preparo do Uramaki (Califórnia)
O curso inclui uma seção dedicada ao Uramaki, também conhecido como Califórnia, ensinando a prepará-lo com perfeição devido à sua alta demanda entre os consumidores.
Preparo do Hossomaki
O curso oferece um módulo dedicado ao Hossomaki, um tipo simples de sushi, enfatizando a importância de aprender suas técnicas específicas com detalhe e atenção.
Preparo do Hot Roll
O curso ensinará a preparar o Hot Roll, um prato popular no Brasil, destacando a importância de incluí-lo no cardápio através de uma receita detalhada passo a passo.
Preparo do Nigirizushi
Nesta seção do curso, focaremos no Nigirizushi, o tipo de sushi mais famoso globalmente, conhecido por sua forma clássica, mas de montagem complexa, ensinando a prepará-lo corretamente.
Preparo do Norimaki
Neste segmento do curso, você aprenderá a fazer o Norimaki, similar ao Hossomaki mas com recheio distinto, incluindo a seleção do recheio ideal.
Preparo do Temaki
Para se destacar no mercado brasileiro, onde o Temaki é muito popular, o curso ensinará a prepará-lo com excelência, garantindo um lugar de destaque no seu cardápio.
Preparo do Negui-Toro
O preparo do Negui-Toro, apesar de simples, é ensinado em um tópico específico do curso.
Preparo do Gunkan Maki
O Gunkan Maki, destacado na culinária japonesa por sua decoração com pasta e ovas de salmão, é abordado em detalhes no curso de sushi online, cobrindo desde a seleção do peixe até a montagem final do prato.
Preparo do Tempurá
Aprender a preparar Tempurá, famoso por seu sabor único de camarões e legumes empanados, é essencial para um Sushiman, e este tópico oferece todas as informações necessárias para isso.
Preparo do Harumaki (Rolinho Primavera)
O curso ensinará a fazer Harumaki, a entrada favorita dos clientes, garantindo uma ótima primeira impressão.
Preparo do Yakissoba tradicional
O curso ensinará a preparar perfeitamente o Yakissoba, prato fundamental para um Sushiman.
Preparo do Teppan-Yaki
Você vai aprender a preparar o Teppan-Yaki, o “churrasco japonês”, que envolve grelhar carnes, peixes e legumes em uma chapa.
O Curso de Sushiman ensina a Forma correta de servir
Você aprenderá não só a preparar, mas também a apresentar seus pratos de forma atraente, conquistando clientes visualmente.
Outras receitas do Curso de Sushiman
Ao concluir o curso, você dominará receitas adicionais para enriquecer seu cardápio.
Montando um cardápio
O curso online de sushi oferece uma formação abrangente, incluindo instruções detalhadas para a elaboração ideal de um cardápio.
A arte de usar os hashis
O domínio dos hashis é essencial para um Sushiman e representa a etapa final do curso oferecido pela Certificado Cursos Online, que proporciona uma formação completa na arte do sushi.
Como vou aprender?
O curso oferece aulas práticas e interativas, focadas em inovações, com oportunidades para esclarecimentos e compartilhamento de experiências.
Terei certificado?
Após concluir o curso com sucesso, você obterá um certificado reconhecido nacionalmente.
Como me matricular?
Para se matricular no curso, basta clicar no botão abaixo.
Depoimentos dos alunos
Confira o depoimento dos alunos sobre o curso de sushi online.
