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Hashi: Palitinho Japonês
Bem-vindos ao universo de significados por trás de uma simples palavra: “hashi”.
Em uma jornada linguística e cultural, vamos explorar as diversas facetas que essa palavra possui, mergulhando nos ricos contextos em que é empregada.
Desde o uso cotidiano na culinária oriental até sua representação simbólica em filosofias e espiritualidades, “hashi” é um termo polissêmico que oferece uma ponte para entender não apenas aspectos da língua japonesa, mas também elementos culturais, históricos e espirituais de diversas sociedades asiáticas.
Neste artigo, desvendaremos os vários significados de “hashi”, investigando como uma única palavra pode abrigar um universo de conceitos e práticas, desde os palitos utilizados para comer até as estruturas que conectam margens de rios.
Prepare-se para uma viagem fascinante pelo mundo das palavras e seus significados, onde “hashi” nos guiará por pontes invisíveis entre culturas, tradições e mundos.
Como usar o hashi corretamente
O hashi, criado há milênios, ainda gera dúvidas, apesar de seu uso ser simples. Existem várias maneiras de segurá-lo, variando entre famílias.
A técnica mais comum envolve usar o dedo indicador, médio e o polegar da mão que se escreve, mantendo um hashi móvel e outro fixo.
No Brasil, sua utilização pode ser desafiadora, mas a prática ajuda. Para iniciantes, há adaptadores como presilhas ou clips para facilitar o uso.
Veja Também: Como comer com Hashi
Qual é o melhor tipo de hashi?
Para aqueles que buscam uma alternativa ao uso e descarte de talheres plásticos, os hashis de bambu representam uma opção ideal.
Fabricados inteiramente em bambu de alta qualidade, estes utensílios se destacam pela durabilidade.
Além disso, são isentos de BPA, ftalatos e demais substâncias químicas nocivas.
Quem criou o hashi?
Os hashis, com sua origem datando de 2.500 anos a.C., são utensílios milenares enraizados na cultura oriental.
Inicialmente, eram empregados para auxiliar no processo de grelhar carnes sobre brasas.
Quem inventou comer de hashi?
Conhecidos originalmente como kuai-tzu na China, estes utensílios foram introduzidos no Japão pelos chineses por volta do século VII, recebendo a denominação de hashi.
Inicialmente, no Japão, o uso do hashi era exclusivamente para a oferta de alimentos às divindades, visto que as mãos eram vistas como impuras para entrar em contato com a comida destinada aos deuses.
Quais países usam o hashi?
Os hashis, também chamados de pauzinhos ou palitinhos, são varetas utilizadas por vários países asiáticos, incluindo Japão, China, Vietnã e Coreia, como instrumentos cotidianos para a ingestão de alimentos.
Porque os japoneses não usam talheres?
Sim, o uso do hashi vai além do consumo de sushi. Esses utensílios foram desenvolvidos para simular a ação de pinçar dos dedos polegar e indicador, além de oferecer uma alternativa que evita o contato direto com a língua, preservando assim a experiência gustativa do alimento.
Onde comprar o seu hashi?
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